Salve as Baianas de Acarajé!

Claudia - Acarajé da Dinha

Hoje, 25 de novembro é dia da Baiana de Acarajé, o Rio Vermelho é o bairro que concentra os mais famosos tabuleiros da cidade e onde são encontrados os mais saborosos sejam eles de baianas famosas ou não. No final da tarde quando o dendê começa a exalar o cheiro forte que vem das frigideiras borbulhantes, o bairro é impregnado por esse aroma irresistível. Comer um acarajé no final de tarde no Largo de Santana ou na Mariquita apreciando o por do sol, com uma cerveja bem gelada é uma das melhores coisas para se fazer no bairro.


                Regina - Acarajé da Regina                                                       Acarajé da Cira