Dotadas de boas práticas que envolvem conhecimentos como higienização, sanitização, cortes especiais, cozimento, separação de resíduos e demais técnicas de cozinha, as mulheres estarão preparadas para o ingresso no mercado de trabalho e fomento ao empreendedorismo.
O curso terá a duração de 4 semanas, abrindo um ciclo importante para a inserção social das famílias na cadeia produtiva, sendo conduzido pelos competentes e experientes Chefes da Ar Casa de Chá e Gastronomia.
As participantes ficaram encantadas com a riqueza da aula inaugural que, segundo elas, significa mudança efetiva e esperança de uma vida melhor. Enquanto elas assistiam ao curso, os filhos praticavam a leitura e brincavam no Cantinho da Leitura.
O projeto tem o apoio do Conselho Comunitário, Igreja de Santana, Ar Casa de Chá e Gastronomia, Sacolão das Frutas, Minas Bahia Embalagens, Cheiro de Pizza, La Parrilla Portena, Mercadinho do Gordo, Hotéis Ibis e Mercury, Boteco do França, Parador Z1, Clube de Leitura Kasa de Alice e Boteco Rio Vermelho.
Prestigiaram a aula inaugural a Comandante da 12ª CIPM, Maj Milanezi, acompanhada de seu Comandante o Cap Lucas Dã, o Padre Ângelo, Pároco da Igreja de Santana, a Conselheira Sônia Liger e policiais da 12ª CIPM .
