Vender acarajé no Rio Vermelho é um legado do pai de Rosilene

Um dos símbolos do nosso bairro , a baiana de acarajé Rosilene Brandão aprendeu a culinária baiana desde os 8 anos com seu pai, a quem é sempre grata . O quiosque  dela “ Acarajé da Rosilene” ( Filial do baiano Cuca) fica no antigo Mercado do Peixe ( Vila Caramuru) e a tradição da família já tem 40 anos. Moradora do Nordeste de Amaralina tem orgulho de manter seu negócio com o compromisso de preservar as práticas ancestrais e o respeito à nossa cultura, atendendo com simpatia os clientes locais . No tabuleiro tradicional além de abará e acarajé, serve cocadas e bolinho de estudante e aceita encomendas para eventos. Tel: 98754-1724 @acarajedobaianocuca ( produção e texto Cláudia  Correia)